Όλοι οι νόμιμοι κάτοχοι ελαιοτεμαχίων είναι υπόχρεοι δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου. Η υποβολή της δήλωσης συγκομιδής γίνεται μέσω της αντίστοιχης ηλεκτρονικής εφαρμογής του ΥΠΑΑΤ από την 1η Οκτωβρίου κάθε έτους έως την 31η Μαΐου του επόμενου έτους.
Η δήλωση συγκομιδής γίνεται αμέσως μετά την ολοκλήρωση της παράδοσης του νωπού ελαιοκάρπου στο ελαιοτριβείο ή στη μονάδα επεξεργασίας-μεταποίησης επιτραπέζιας ελιάς. Η υποβολή της δήλωσης συγκομιδής είναι υποχρεωτική ακόμα και όταν η παραγωγή είναι μηδενική και επέχει θέση υπεύθυνης δήλωσης.
Η διαπίστωση μη συμμορφώσεων με τις διατάξεις της σχετικής ΥΑ επισύρει διοικητικά πρόστιμα σύμφωνα με το άρθρο 6 της ΥΑ.
Για την τήρηση των υποχρεώσεων που απορρέουν από την ανωτέρω ΥΑ, είναι προαπαιτούμενο οι κάτοχοι ελαιοτεμαχίων να επικαιροποιήσουν τα στοιχεία τους στο ελαιοκομικό μητρώο. Για την επικαιροποίηση θα πρέπει, απευθυνόμενοι στην ΔΑΟΚ, πρώτα να ελέγξουν τα δεδομένα που υπάρχουν ή δεν υπάρχουν στο ελαιοκομικό μητρώο συνδεδεμένα με το ΑΦΜ τους και στη συνέχεια να καταθέσουν αίτημα τροποποίησης συνοδευόμενο από τα δικαιολογητικά πιστοποίησης κατοχής ή μη των ελαιοτεμαχίων.
Για την επαλήθευση και ταυτοποίηση των δηλωμένων στοιχείων στο ελαιοκομικό μητρώο, πραγματοποιείται διασταυρωτικός έλεγχος με το Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης και Ελέγχου (ΟΣΔΕ).
Υποβολή δηλώσεων συγκομιδής ελαιοκάρπου